terça-feira, 1 de abril de 2014

Pão de chocolate com banana


Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1\4 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1\2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 6 bananas maduras
  • 30g de fermento biológico fresco 
  • óleo para untar
Modo de preparo
  • No liquidificador, bata a margarina, o leite, o açúcar, os ovos, a banana, e o fermento. 
  • Peneire a farinha com o sal e o chocolate em pó.
  • Despeje a  mistura batida sobre os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
  • Junte o chocolate picado e mexa. despeje em uma forma untada, cubra e deixe descansar por 1 hora.
  • Leve ao forno médio, preaquecido por 40 min ou até dourar.
 Dica: Deixe esfriar antes de comer. 

sábado, 24 de agosto de 2013

Picolé Caseiro

Ingredientes
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite integral gelado (500 ml)
  • 1 envelope de refresco em pó sabor morango ou de sua preferência 
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado

domingo, 21 de julho de 2013

Bolo Floresta Negra



INGREDIENTES

Massa
  • 12 claras em neve
  • 12 gemas
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio
  • 1 litro de mistura para chantily
  • 1 xícara (chá) de cerejas ao morangos picadas

Misto Quente Frito

INGREDIENTES

  • 10 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma
  • 10 fatias de mussarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma
  • retângulos de papel alumínio (12 cm x 10 cm)
  • farinha de trigo para empanar
  • ovo para empanar
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar

quinta-feira, 11 de julho de 2013

Pavê Chocolimão



INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado.
  •   ½ xícara (chá) de suco de limão.
  •   2 latas de creme de leite sem soro.
  •   1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor.
  •   2 colheres (sopa) de água.
  •   4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
  •   1 colher (sopa) de margarina.
  •   2 pacotes de cookies de chocolate.
  •   ½ xícara (chá) de leite

Strogonoff de Soja






INGREDIENTES

  •  2 xícaras de proteína de soja texturizada grossa
  •  1/2 cebola picada
  •  1 embalagem de Creme de soja ou 1 lata de creme de leite
  •  1 colher (sopa) de catchup
  •  Extrato ou molho de tomate
  •  Champignon (opcional)
  •  Shoyu
  •  Sal

sexta-feira, 5 de julho de 2013

Rabanadas

INGREDIENTES

  • 2 Ovos
  • 1 xícara (chá) leite
  • 1 Baguete de pão italiano,de 40 cm de comprimento
  • Açúcar e canela a gosto
  • Quanto bastante de óleo para fritar.