INGREDIENTES
- 2 copos de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 2 copos de farinha de trigo
Recheio
- O que preferir ( carne, frango, salame, bacalhau,queijo, presento, etc )
MODO DE PREPARO
- Ferva o leite, a manteiga e o sal
- Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha
- Sovar bem a massa
- Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto
- Feche os risolis e passe no ovo batido e farinha de rosca
- Frite
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