Pavê americano

INGREDIENTES

Massa amarela

• 1 lata de leite condensado 
• 1 lata de leite (use a mesa medida da de leite condensado)
• 3 gemas 

Massa preta

• 2 latas de leite  (use a mesa medida da de leite condensado)
• 1 colher (sopa cheia) de maisena
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Massa branca

• 1 lata de creme de leite 
• 3 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Massa amarela

1. Em uma  panela coloque todos os ingrediente, leve ao fogo mexendo sempre para não queimar, quando saltar da panela eta no ponto, pode desligar
2. Em um refratário despegue  o creme e leve a geladeira para esfriar
3. Reserve

Massa preta

1. Em uma  panela coloque todos os ingrediente, leve ao fogo mexendo sempre para não queimar, quando saltar da panela eta no ponto, pode desligar
2. No refratário onde se emcontra o creme amarelo despegue  o creme preto e leve a geladeira para esfriar
3. Reserve

Massa branca

1. Em uma batedeira, bata as 63claras em neve firme, junte 3 colheres (sopa) de açúcar e a lata de creme de leite sem soro
2. Despegue em cima dos cremes e leve a geladeira por mias 2hrs
3. Sirva bem gelado.