Cuscuz de Tapioca

INGREDIENTES

• 500 ml de leite
• 100 ml de leite de coco
• 250 g de tapioca
• 1 xícara rasa de açúcar
• 1/2 xícara de coco fresco e ralado
• Coco ralado para polvilhar
• 1 lata de leite condensado (usar como cobertura)
• Óleo para untar

MODO DE PREPARO

1. Ferva o leite
2. Em uma bacia grande, misture o leite quente com a tapioca, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado
3. Coloque essa mistura em uma forma untada com óleo
4. Polvilhe com coco ralado e sirva com leite condensado