INGREDIENTES
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de mussarela ralada
- 150 g de presunto bem picado
- 1 dente de alho
- Sal, pimenta e salsa picada á gosto
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes
- Com duas colheres, modele os bolinhos e frite-os no óleo bem quente até ficar dourados e crocantes
- Sirva com um molho de sua preferência
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