sábado, 29 de junho de 2013

Bolinho de aroz



INGREDIENTES

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido 
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 50 g de queijo parmesão ralado 
  • 100 g de mussarela ralada
  • 150 g de presunto bem picado 
  • 1 dente de alho
  • Sal, pimenta e salsa picada á gosto
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes
  2. Com duas colheres, modele os bolinhos e frite-os no óleo bem quente até ficar dourados e crocantes
  3. Sirva com um molho de sua preferência 

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